返回 第37章 夏天的生意  四合院:何雨柱从1948开始 首页

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第37章 夏天的生意

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 田枣揶揄何雨柱一番,然后对春喜道:“春喜姐,别让这家伙太享受。”
  “没。”
  春喜摇头解释,“柱子回来像散架了似得,我以为他不舒服,就帮他按按肩。”
  大门都没关,能干啥呀?
  也就是按按肩。
  田枣却笑嘻嘻:“嘿,他这是自找的,没事找我哥摔跤干嘛?皮子痒找虐嘛这不是?”
  哦,田壮打的啊。
  春喜没有多说什么,转身就离开了。
  何雨柱坐起来。
  田枣坐到他身边,笑嘻嘻说道:“想撂跤找我啊,我比我哥厉害。”
  “小豆芽,净吹牛。”
  何雨柱没继续说,而是询问:“东西都卖完了?”
  “卖完了。”
  田枣很自豪,但随即也说起另外一个问题:“不过现在越来越热,咱们的生意没那么好干了。”
  “冬天有冬天的生意,夏天有夏天的。”
  何雨柱早就有了对策,对田枣说道:“我们卖冷饮。”
  “卖冷饮?”
  田枣来了兴趣,嚷嚷着让何雨柱把主意说出来。
  其实很简单。
  何雨柱说了两个字:“冰块!用硝石做冰块。”
  “这个主意啊?不行的。”
  田枣觉得何雨柱太过异想天开,“硝石制的冰,太容易融化了,以前我们胡同就有人做过,但没成功。”
  何雨柱嘿嘿的笑起来:“他们没做成功,说明他们不会,制冰,我是有秘方的。”
  制冰还有秘方?
  田枣让何雨柱说,但何雨柱却笑而不语。
  其实很简单,就是在水里面加盐。
  这在后世不是秘密,在网上搜一搜一大堆,连制作方法都给你说的明明白白。
  盐水制冰是硝石制冰的升级版,但盐水制冰何雨柱没有那么多工人,而且需要时间长,所以不得不放弃。
  但在水里面加入盐,可以延长冰融化的时间。
  硝石制出来的冰,是没有毒的,李时珍曾对硝石的药性进行过详细描述,认为它辛、苦、大温、无毒。
  也正是因为如此,到了民国以后,冰就不再是贵族专属,也出现了民间冰窖,很多人以此为生,可即便如此,夏天的冷饮,依

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