第41章 闷罐肉
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大洋。
可是，学校吃不完这么多啊。
学校按五百五十人算，一天顶破天也只需要五十斤猪肉，一个月用一千五百斤，刨除节假日和寒暑假，这一万两千斤能吃一年。
一年？
可这生意，过了明年一月就得黄。
多余出来的肉怎么办？
而且，肉也保存不了那么久啊，就算做成腊肉，那也得冬天才能做。
何大清却表示何雨柱考虑的太过片面：“这肉能保存多久，得看怎么储存，河南有道名菜叫闷罐肉，只要保存得当，两三年也不会坏。”
说着，何大清伸出手指：“就算学校里吃不了这么多，我们拿出去卖一些，等到了过年的时候，这些肉就能清空，不过，买大缸的钱，得学校出。”
“合着你一分钱都不想多拿。”
何雨柱翻了个白眼，合计一番后说道：“我先给学校请示一下，看能不能行。”
“指定能行！”
何大清暗戳戳的表示，可以给管后勤的章天泳一点好处，但却被何雨柱直接拒绝：“你最好别这么做，想都不要想。”
贿赂章天泳？
那之前做的工作不都白费了吗？
何大清却以为是何雨柱属貔貅的，只进不出，但只要何雨柱能促成这件事，给不给都无所谓。
不给，留下的就都是自己家的了。
何雨柱盖房子的钱就有了着落。
何雨柱思忖一番，对何大清说道：“你先和我说说，这肉怎么保存。”
何大清简单的说道：“就是把肉切成大块，腌过后放油锅里炸，炸完连油带肉封到罐子里，放置一个月以上就能吃，但保存却可以保存两年甚至更久。”
“行，我明白了。”
马上就要开学了，如果章天泳同意，这件事就能做。
……
章天泳听完何雨柱的话以后，一万多斤肉，市场价的八折，立刻欣然同意。
战局越来越紧张，物资运输不便，北平城的物资除了粮食之外，其他的在周边各区都能供给，但价格却也在上涨。
现在拿下这么多肉，肯定合适。
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第41章 闷罐肉
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第41章 闷罐肉 四合院：何雨柱从1948开始
