第152章 你一个读书人，教我这个厨子做菜？
诗和远方提示您：看后求收藏（
http://m.xkxs.org）
『如果章节错误，点此举报』第(3/3)页
椿，才能保住豆香，不被香椿味盖死。”
“再说灰灰菜，你是焯了水就下锅炒的吧？那草腥味一股子没跑掉。”
“得先过热油，再加几滴米醋，炒之前还得让蛋打得发泡，不然汁水锁不住。”
“就跟你刚那一盘似的，干得像鸡毛掸子。”
沈阳说话语速不快，可每一句都字字扎在要害上。
厨房里的几人面面相觑，就连原本有些看热闹心态的副厨也忍不住挑了挑眉。
老李眼神闪了闪，没立刻说话，只是下意识低头望了眼锅边那几盘凉菜残影。
过了半晌，他才咧嘴笑了一下。
“哟，沈公子，这些可都是行里头子才晓得的事儿，没三五年灶火熏不上来。”
“我问一句——您以前在谁家厨房学过？还是在哪家酒楼干过？您这说法，倒比不少老灶都透。”
沈阳摆摆手，语气淡然。
“哪儿都没干过，也没人教过。”
“小时候跟着家里老人种过菜，偶尔看灶间做饭，闲时翻些方子，都是随便看。”
“做不做得出，我不知道，但道理嘛……倒是读书人也看得懂几分。”
老李闻言，神情有几分迟疑，眼底浮出些许惊讶。
“嘿，沈公子，您这还真是出人意料。”
“都说君子远庖厨，结果您不但近了，还近得有一手。”
“现在读书人都这样了？连后厨都比我们讲究？”
沈阳轻轻一笑，摇了摇头：“没有那种讲究，我这人就是喜欢琢磨点吃的。”
“你们做菜是靠手艺，我不过是嘴馋，见了不对的味儿，难免多说两句。”
老李听罢，摸了摸鼻子，不知是羞是悔，倒也不再摆架子了。
不过片刻，他又咂咂嘴，一挑眉道。
“可沈公子，您刚才说的这些，我也都懂。”
“香椿焯水要短，马齿苋得配姜丝去腥，灰灰菜炒蛋得先让蛋起泡打蓬松……这些我也做过。”
“可你要说，这些个破菜能整出什么山珍海味，我是不信的。”
“我不是瞧不起谁，这种菜，庄稼人自个儿家都懒得吃。”
“咱做一桌出来，真能叫那些穿绸戴玉的主顾吃得下去？”
沈阳听完，不答反笑，眼中却露出一丝意味深长。
他缓缓后退半步，将双手背在身后，语气不急不缓。
“你不信，倒也正常。”
“但你按我这个法子试试看，反正烧几道菜而已，也浪费什么功夫，怎么样？”
第152章 你一个读书人，教我这个厨子做菜？
『加入书签，方便阅读』
第152章 你一个读书人，教我这个厨子做菜？ 我文曲星下凡！你卖我扶持继子科举？
